Cachaça Museum in Fortaleza

Museu da Cachaça

Cachaça, der traditionell aus Brasilien stammende Drink, wird von jedem Brasilianer getrunken. Er besteht aus Cachaça (Zuckerrohrschnaps), Limetten und Wasser. Ein Treffen mit Freunden ohne Cachaça ist für das Volk der Freude undenkbar.

Cachaça Museum in Fortaleza

Das Cachaça Museum liegt etwas außerhalb von Fortaleza, ca. 25 km südlich der Stadt. Im Museum, welches im Jahr 2000 eröffnet wurde, gibt es eine Führung durch die Fabrik Ypioca. Es wird das Brennen des tradionellen Cachaca's aus dem Zuckerrohr in seinen einzelnen Schritten gezeigt und die Geschichte der Gründerfamilie Telles de Menezes ist ausführlich dargestellt. Eine Villa der Gründerfamilie aus dem Jahr 1846 beherbergt das Museum. Außerdem gibt es einen Souvenirshop und Restaurants auf dem Gelände.

Das Museum ist gut frequentiert und nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder haben hier ihren Spaß. Wenn Sie ein wenig Glück haben, dürfen Sie den angenehm süßen Zuckerrohrsaft probieren, bevor er zu Rum vergoren wird.